Receptinformatie
Drankje
2 personen
Bijgerecht
5-10 min
Mocktails, we love it! Zo kun je elke dag genieten van een non-alcoholische cocktail, natuurlijk met heerlijk zomerfruit!
Honing-bramenmocktail
Recept
Ingrediënten
1 handje bramen
rode peper
1 eetlepel honing
1 takje munt
1 eetlepel water
crushed ice
1 limoen
300 milliliter bruiswater
Koken
- Pureer de bramen samen met de rode peper (1/4 per 2 glazen èn zonder pitjes!), honing, muntblaadjes en water en haal dit door een zeef.
- Vang de bramensiroop op en verdeel deze over de glazen.
- Leg een verse braam in ieder glas en knijp hier het limoensap over uit.
- Vul de glazen vervolgens halfvol met ijs en schenk de glazen vol met bruisend water.
Serveren
- Roer even goed door, steek een takje munt en een rietje in ieder glas en leg er nog een verse braam bovenop.
- Liever een echte cocktail? Doe dan een flinke scheut wodka in elk glas.